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〜いちごミルクパンケーキ〜
春のパンケーキはじめます!
サラマンジェのもちもちふわふわなパンケーキに
自家製苺ジャムと甘酸っぱい特製ソース
苺のアイスクリームに旬の越後姫を
たっぷり散りばめた、苺づくしです。
パンケーキはティータイム(14:00~LO17:00)メニューです。
オーダーをいただいてから生地を合わせ
低温でゆっくり焼き上げますので時間がかかります。
また、『いちごミルク』は沢山の越後姫を使用する為
無くなり次第終了させていただきますm(__)m
今週は、7日(木)お休み
来週は、11日(月)12日(火)お休みさせていただきます。
今週もよろしくお願いいたします( ᐡᴗ ̫ ᴗᐡ )
2024/3/5
2ヶ月前3月のお知らせ
3月は、
定休日の月曜日の他
7日(木)
12日(火)
17日(日)
26日(火)
お休みさせていただきます。
今週は、3/3(日)まで通常営業
来週は、3/4(月)、7日(木)お休みです。
寒い日が続いていますが、もう春ですね♩
ティータイムの季節限定パンケーキ
「ハニーショコラバナナ」は今週限りです( ᐡᴗ ̫ ᴗᐡ )
今週、そして、3月もよろしくお願いいたします(^ー^)/
2024/2/27
3ヶ月前~さくらの紅茶~
桜が咲くころの陽気から一転
冬に逆戻りしたような寒さですが…
CAFE SALLE A MANGER では
『さくらの紅茶』始めます。❀
あっさりとしたオレンジ・ペコに
満開の桜の実の爽やかな薫りを着香した
春限定のフレーバードティーです。
お山の桜を待ちながら、満開のさくらの香で
温まってください(˘︶˘* )❀·°
今週は、24日(土)まで通常営業
25日(日)26日(月)はお休みです。
今週もよろしくお願いいたします(*´˘`*)
2024/2/21
3ヶ月前~菜花とパンチェッタのマスカルポーネリングイネ~
春本番!のような陽気の今年のバレンタインデーに
春の菜花とイタリア産の素材と合わせた
パスタランチをご用意しました(๓´˘`๓)♡
パンチェッタの塩味を効かせたオイルパスタに
マスカルポーネのまろやかなコクを絡めて
お召し上がりください。
ジューシーなパルマ産セミドライトマトと
旬の菜花のほろ苦さがアクセント。
パスタランチは11:30~14:00
店内ではヴィーガンスープが付いて¥1100(税込)
お持ち帰りは¥1080(税込)です。
今週は18日(日)まで通常営業
19日(月)20日(火)は、お休みです。
Happy Valentines Day ♡
今週もよろしくお願いいたします(ㅅ´ ˘ `)
2024/2/14
3ヶ月前〜イベリコ豚と春野菜のブラウンシチュー~
立春を過ぎてもまだまだ寒い長岡の春の始まりに
春野菜の煮込み料理をご用意しました。
「足の生えたオリーブの木」と言われるほど
オレイン酸を多く含むイベリコ豚。
その良質な脂身の栄養と、とろける舌触りを楽しめる
ブラウンシチューに、春の菜を添えて。
プレートランチは11:30-14:00
店内では手作りスープが付いて¥1230(税込)
お持ち帰りは¥1210(税込)です。
今週は、8日(木)お休み
来週は、12日(月祝)、13日(火)お休みさせていただきます。
今週もよろしくお願いいたします(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)
2024/2/6
3ヶ月前~ハニーショコラバナナパンケーキ~
明日から2月。
バレンタインデーを前に
甘〜い♡ショコラパンケーキはじめます。
焼きたてのパンケーキにフレッシュバナナ
オレンジコンフィを忍ばせたチョコレートアイスクリームに
ハニーショコラソースをたっぷりと回しかけ
自家製生チョコを飾りました。
甘すぎない、大人のチョコバナナです(*´艸`)♡
パンケーキは14:00〜17:00(LO)の
ティータイムメニューです。
オーダーをいただいてから一枚ずつ丁寧に焼き上げます。
お時間をいただきます事をお許しください。
今週もよろしくお願いいたします(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈⋆)
2024/1/31
4ヶ月前2月のお知らせ
2月は、
定休日の月曜日の他
8日(木)
13日(火)
20日(火)
25日(日)
お休みさせていただきます。
今週は1/28(日)まで通常営業
1/29(月)30日(火)はお休みです。
今シーズン一番の寒さとなりそうです。
お車の運転に気をつけ、暖かくお過ごしください( ᐡᴗ ̫ ᴗᐡ )
2024/1/23
4ヶ月前〜塩麹チキンと柚子胡椒のフリカッセ〜
暖冬とはいえ、今週20日は「大寒」です:;((ɔ°ө°c));:
一年のうちで最も寒い頃
身体の芯から温まるプレートランチはいかがですか?
メインは、山古志産の唐辛子で作る風味の良い柚子胡椒と
たっぷりの野菜と白ワイン、生クリームで煮込んだ
柔らかな国産若鶏のオーブン焼きです。
ランチタイム(11:30-14:00)限定
店内では、温かいヴィーガンランチスープ付き¥1230(税込)
ご予約お持ち帰りは¥1210(税込)です。
今週は20日(土)まで。
21日(日)22日(月)はお休みです。
今週もよろしくお願い致します(⊃ᵕ-ᵕ⊂)
2024/1/17
4ヶ月前~ティラミスパンケーキ~
2024年新春の季節限定パンケーキは
大人『ティラミス』です!
サラマンジェのもちもちふわふわなパンケーキに
ふわふわな特製マスカルポーネクリームを
たっぷり盛りました。
コーヒーリキュールを加えたエスプレッソソースを
かけてお召し上がりください。
パンケーキは、14:00〜17:00(LO)の
ティータイムメニューです。
オーダーをいただいてから生地を合わせ
ゆっくり焼き上げるためお待たせしますm(__)m
今週は、14日(日)まで通常営業
15日(月)16日(火)は、お休みです。
今週もよろしくお願いいたします╰(*´︶`*)╯
2024/1/10
4ヶ月前1月のお知らせ
能登半島地震によって被害を受けられた皆さまに
心よりお見舞い申し上げます。
長岡のCAFE SALLE A MANGER も震度6の揺れを受け
大変驚きましたが被害は無く
2024年は、本日6日(土)より通常営業いたします。
本年もよろしくお願い申し上げますm(_ _)m
1月は、
定休日の月曜日の他
9日(火)
16日(火)
21日(日)
30日(火)
お休みさせていただきます。
今週は7日(日)まで通常営業
8日(月祝)9日(火)はお休みです。
被災地に居られる皆さまの安全と
一日も早い復興を心よりお祈り申し上げます。
2024/1/6
4ヶ月前