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～特製長岡花火オードブル＆花火弁当～

早くからご予約、お問い合わせをいただき、ありがとうございます。

今年も長岡まつりが近づいてまいりました。特製花火オードブル・花火弁当のメニューをご案内いたします。

〈特製花火オードブル〉

地元のこだわり食材を贅沢に詰め込んだ、野菜料理からお肉・魚介まで楽しめる特製オードブルです。

・チリビーンズ＆有機トルティーヤチップス
・お豆腐のケークサレ＆皮付きフライドポテト
・じゃが芋のミルフィーユグラタン
・生ハムとキャロットラペの生春巻き
・ココナッツチキンのサテー
・桜雪もち豚の冷しゃぶ
・魚介とオリーブのペンネペスカトーレ

・3人前　¥4,500（税込）
・4人前　¥6,000（税込）
・6人前　¥9,000（税込）

〈特製花火弁当〉

山古志のはざかけ米のおむすびを中心に、花火会場でも食べやすいよう仕上げた特製弁当です。

・山古志はざかけ米の白米＆玄米おむすび
・ココナッツチキンのサテー
・グリーンサラダ
・副菜4種

・¥2,000（税込）

【お渡し日】
8月1日・2日・3日

【ご予約締切】
7月19日（日）

ヴィーガン、ベジタリアン、お子様向けなど、特別なご要望もできる限り対応いたしますので、お気軽にご相談ください。

サラマンジェのオードブル・特製弁当は、仕入れから調理まで全てシェフが手作業で行う完全予約制です。ご用意できる数に限りがございますので、お早めのご検討をお願いいたします。

長岡花火の夜が、素晴らしいひとときになりますように。

皆さまのご予約、ご来店を心よりお待ちしております。

2026.7.7