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7月のお知らせ
7月の休業日についてお知らせいたします。
定休日の月曜日に加え、以下の日程でお休みをいただきます。
* 7月8日(火)
* 7月17日(木)
* 7月22日(火)
* 7月23日(水)
* 7月31日(木)
なお、7月21日(海の日)は月曜日ですが、通常通り営業いたします。
7月も、皆さまのお越しを心よりお待ちしております。
2025/7/1
5日前~夏野菜とキノコのボロネーゼ~
梅雨空が続いていますが、畑では夏野菜が採れ始めました! 一足早く、夏のパスタ始めます。
じっくり炒めた香味野菜と粗挽き肉を、赤ワインとトマトで丁寧に煮込み、彩り豊かな夏野菜とたっぷりのキノコを合わせた、特製ボロネーゼです。
ランチタイム(11:30-14:00)限定
店内では、サラダ、ヴィーガンスープが付いて¥1100(税込)
お持ち帰りは、サラダとセットで¥1080(税込)です。
【6月の休業日のお知らせ】
ご来店の際はご注意ください。
* 6月26日(木)
* 6月29日(日)
* 6月30日(月)
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
2025/6/24
12日前〜塩麹チキンのオーブン焼き レモンジンジャーソース〜
梅雨なのに、いきなり本格的な蒸し暑さがやってきましたね。サラマンジェでは、ジメジメした暑い日にもさっぱりとお楽しみいただける、爽やかなランチをご用意しています。
塩麹でじっくりと漬け込んだ「越の鶏」をふっくらとオーブンで焼き上げ、皮ごと刻んだ国産レモンと生姜を白ワインで煮込んだ特製ソースを合わせました。レモンの爽やかな酸味と生姜の香りが食欲をそそり、暑い日でも美味しく召し上がっていただけますよ。
プレートランチは11:30-14:00
新鮮なサラダ・3種のデリ副菜
店内では、ランチスープがついて¥1230(税込)
お持ち帰りは¥1210(税込)です。
【6月の休業日のお知らせ】
ご来店の際はご注意ください。
* 6月23日(月)
* 6月26日(木)
* 6月29日(日)
* 6月30日(月)
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
2025/6/17
19日前~マンゴーヨーグルトスムージー~
今日は入梅。暦通り、昨日、北陸地方も梅雨入りしました。今年も長雨の季節が始まりましたね。ジメジメとした気分も吹き飛ばす、冷たいスイーツはいかがですか?
濃厚で爽やかなマンゴーの果肉ほぼ1個分を贅沢に使用した、初夏のスムージーです。グラスの中でヨーグルトと混ぜながら、味の変化もお楽しみいただけます。夏の美肌にも嬉しい栄養満点なマンゴーで、心も体もリフレッシュしてください!
【6月の休業日のお知らせ】
ご来店の際はご注意ください。
* 6月15日(日)
* 6月16日(月)
* 6月23日(月)
* 6月26日(木)
* 6月29日(日)
* 6月30日(月)
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
2025/6/11
25日前〜レモンとヨーグルトムースのパンケーキ〜
ジメジメとした時季にも美味しい、夏のパンケーキはじめました。
国産レモンとソルベの酸味に
ふわふわなヨーグルトムースをたっぷり盛り
自家製レモンカード、ジュレ、レモンコンフィで飾り付けた爽やかなパンケーキです。
『パンケーキ』は**14:00~17:00(ラストオーダー)**のティータイムメニューでのご用意です。
ご注文をいただいてから生地を合わせ、低温でじっくりと焼き上げるため、お時間をいただきます。お待たせしますが、焼き立てのふわふわパンケーキをぜひお楽しみください。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
【6月の休業日のお知らせ】
* 6月9日(月)
* 6月10日(火)
* 6月15日(日)
* 6月16日(月)
* 6月23日(月)
* 6月26日(木)
* 6月29日(日)
* 6月30日(月)
ご来店の際はご注意ください。
2025/6/3
約1ヶ月前6月のお知らせ
6月は、
定休日の月曜日の他
1日(日)
10日(火)
15日(日)
26日(木)
29日(日)
お休みさせていただきます。
コロナ禍で導入しておりましたモバイルオーダーを廃止し、レジでAirペイをご利用いただけるようになりました。
お客様に今まで以上にお寛ぎいただけますと幸いです。
今週、そして6月も、皆さまのお越しを心よりお待ちしております。
2025/5/27
約1ヶ月前『いちごミルクパンケーキ』5月24日までです。
今年も「美味しかった」の嬉しいお言葉を沢山いただき、ありがとうございました!
越後姫にこだわった、苺づくしの春限定パンケーキ。今シーズンは、今週末、5月24日(土)で終了いたします。
パンケーキは**14:00〜17:00 (ラストオーダー)**のティータイムメニューです。ランチタイムのオーダー終了後、オーブンを切り替えてのご用意となりますので、ご理解いただけますようお願いいたします。
【5月の休業日のお知らせ】
* 5月25日(日)
* 5月26日(月)
今週も越後姫を沢山ご用意して、皆様のお越しをお待ちしております。
2025/5/21
約2ヶ月前~塩麹チキンの香草パン粉焼き~
若葉の季節のプレートランチに
今年も香草パン粉焼きのご用意が出来ました。
塩麹の中でゆっくり寝かせた国産鶏モモ肉に、特製香草パン粉を塗り、香ばしく焼き上げました。
サクサクとした食感のジューシーなチキンに粒マスタードのアクセントが、食欲をそそります。
ごはんは、新潟県産こしひかりの白米/玄米、自家製パンからお選びください。
プレートランチは11:30~14:00
三種の手作りデリ副菜とサラダ
店内では、ヴィーガンスープが付いて¥1230(税込)
お持ち帰りは¥1210(税込)です。
【5月の休業日のお知らせ】
* 5月15日(木)
* 5月19日(月)
* 5月20日(火)
* 5月25日(日)
* 5月26日(月)
今週も皆様のお越しを心よりお待ちしております。
2025/5/13
約2ヶ月前5月7日ティータイム時間変更のお知らせ
明日、7日(水)は、お持ち帰りのご注文を多数いただいておりますため、誠に勝手ながら、
ティータイムの営業開始時間を15:30~に変更させていただきます。
ご来店を予定されていたお客様には大変ご迷惑をおかけしますが、何卒ご理解とご協力をお願い申し上げます。
【5月の休業日のお知らせ】
* 5月9日(金)
* 5月12日(月)
* 5月15日(木)
* 5月19日(月)
* 5月20日(火)
* 5月25日(日)
* 5月26日(月)
今週も皆様のお越しを心よりお待ちしております。
2025/5/6
2ヶ月前5月のお知らせ
5月は、
定休日の月曜日の他
9日(金)
15日(木)
20日(火)
25日(日)
お休みさせていただきます。
ご好評いただいておりますティータイム(14:00-17:00ラストオーダー)のパンケーキ『いちごミルク』。今年もたくさんのお客様にお楽しみいただき、ありがとうございます。
今年は5月後半までご用意できそうです。新鮮な地場の越後姫と焼きたてのパンケーキを、どうぞごゆっくりお楽しみください。
5月も、皆さまのお越しを心よりお待ちしております。
2025/4/30
2ヶ月前