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〜パンケーキ 渋皮栗のモンブラン〜
〜渋皮栗とさつま芋のスムージー〜

地場の栗をたっぷり使った
パンケーキ&スムージーはじめました。

長岡産米粉をブレンドした
もっちりふわふわなパンケーキに
ほんのりラム酒を効かせた濃厚な味わいのモンブラン
と、
旬のサツマイモを絶妙なバランスで合わせた
秋の味覚山盛りな冷たい飲むスウィーツです。

今年は日照量が多く糖度が高いといわれる新潟の栗。
その栄養豊富な渋皮は、あえて残しました(^_−)b
どちらもご用意した栗が無くなるまでの季節限定です。

パンケーキは14時からのティータイムメニューです。
オーブンを切り替える必要があるため
ランチのオーダーが終了してからの
ご用意となります。ご了承ください。

今週は11日(土)まで通常営業
12日(日)13日(月)14日(火)はお休みです。

今週もよろしくお願いいたします。

2023/11/7