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～秋野菜とキノコのヴィーガンカレー～

秋のヴィーガンカレーはじめます！

サツマイモやカボチャ、数種類のキノコほか
沢山の野菜とスパイスに長岡産のたかきびを加えた
秋の味覚満載、マイルドなヘルシーカレーです。

ランチタイムには、ヴィーガンスープが付いて¥1050(税込)
ティータイムにも、お召し上がり、お持ち帰りいただけます。

今週は、15日(日)まで通常営業
16日(月祝)、17日(火)お休みです。

今週も、よろしくお願いいたします(* ᴗ͈ˬᴗ͈)”

2024/9/11

9月のお知らせ

9月は、
定休日の月曜日の他
5日(木)
10日(火)
17日(火)
22日(日)
24日(火)
お休みです。

今月は、月曜日に祝日が続きますが
お休みさせていただきますm(_ _)m

９月もよろしくお願いいたします。

2024/9/3

〜シャインマスカットパフェ〜

本日のティータイムより
シャインマスカットパフェはじめます!

今が旬のフレッシュなシャインマスカットを
グラスの中にも上にもたっぷり盛った
キラキラなパフェです。

パフェは14:00-LO17:00
夏季、パンケーキをお休みしている間の
ティータイムメニューです。

涼しくなりましたらパンケーキに代わります（^人^）

今週は、8/29(木) お休み
来週は、9/2(月)、5(木) お休みです。

今週もよろしくお願いいたします(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)

2024/8/27

〜モモとヨーグルトムース パフェ〜

ムシっと暑い日が続きますね(；・∀・)
今週は、ティータイム(14:00-17:00LO)に
爽やかな『桃パフェ』いかがですか？

旬の桃にこだわった
季節限定『桃パフェ』は
25日（日）までの予定です。

が、来週19日(月)～23日(金)は連休
させて頂きます。ご注意くださいm(_ _)m

今週もよろしくお願いいたします。

2024/8/14

～マンゴーヨーグルトスムージー～

長岡まつりが終わっても、まだまだあつい長岡の夏。

夏に効く栄養がたっぷりつまったマンゴー
ほぼ一個分とヨーグルトの、濃厚で爽やな
ジェラートの様なスムージーはいかがですか？

夏バテ予防、疲労回復、夏の美肌によく効きます(*•̀ㅂ•́)و✧

今週は、9日(金)
来週は、12日(月祝)13日(火) お休みです。

今週もよろしくお願いいたします。

2024/8/6

8月のお知らせ

8月は、
定休日の月曜日の他
9日(金)
13日(火)
20日(火)
21日(水)
22日(木)
23日(金)
29日(木)
お休みです。

今年も長岡まつりが始まります！
暑さ対策をしっかりして、
日本一の長岡の夏を楽しみましょう✲٩(ˊᗜˋ*)۶✲

8月もよろしくお願いいたします。

2024/8/1

～お持ち帰りオードブル/お弁当～

お祭り、お盆等、笑顔が集まる長岡の夏に
地場のお野菜たっぷりなCAFE SALLE A MANGERの
手作りオードブルはいかがですか？

6品以上の手作りタパス盛り合わせで
直径32㎝ : 約2~3人分 ¥4000
直径38㎝ : 約4~5人分 ¥5000〜
ヴィーガン対応、こども用等々
お好みに応じてアレンジさせて頂きます。

また、お野菜たっぷりなお食事メニューを
お弁当としてご用意いたします。
花火のお供にも好評ですd(´ω｀*)

長岡まつりのご注文は7/28(日)まで。
ご相談、お申込みはお早めにお願いいたしますm(_ _)m

今週は、7/28(日)まで通常営業
7/29(月)30(火)31(水)は、お休みです。

今週もよろしくお願いいたします╰(*´︶`*)╯

2024/7/24

〜モモとヨーグルトムースのパフェ〜

本日のティータイムより
桃パフェはじめます！

桃のコンフィを閉じ込めたゼリー、
ふわふわなヨーグルトムースに
サラマンジェのパンケーキを忍ばせました。

旬の桃をたっぷり盛った、爽やかな桃パフェは
今週20日(土)12:10～
BSNなじラテ「グルメ大捜査」
でも紹介されます！

美味しそうに撮っていただいたその映像は放送で、
お味はサラマンジェで、是非チェックしてみてください✧⃛Ꙭ✧⃛

今週は、18日(木) お休み
来週は、22日(月)23日(火) お休みです。

今週も、よろしくお願いいたします՞ᴗ͈ ̫ ᴗ͈՞

2024/7/16

来週(7/16)からパンケーキ夏季お休みしますm(__)m

毎日ムシッと暑いですねε-(´∀｀; )
CAFE SALLE A MANGER のパンケーキは
気温や湿度をみながら、生地の配合、焼き加減
時間等など、調整しながら焼き上げます。
が、暑くなるとどうしても生地の安定が難しく、、、
少し涼しくなるまで、
パンケーキはお休みさせていただきます。

今週はこれまで通り。
ティータイム(14:00-17:00LO)に
一枚一枚、丁寧に焼き上げご用意させていただきます。
お待たせしますことをお許しください。

今週は、7/14(日)まで通常営業
来週は、7/15(月祝)、18(木) お休みです。

今週もよろしくお願いいたします( ᐡᴗ ̫ ᴗᐡ)

2024/7/10

7月のお知らせ

7月は、
定休日の月曜日の他
9日(火)
18日(木)
23日(火)
30日(火)
31日(水)
お休みです。

また、ティータイムメニューのパンケーキは
７月14日(日)まで。以降は
少し涼しくなるまでお休みさせていただきますm(_ _)m

7月も
よろしくお願いいたします( ᐡᴗ ̫ ᴗᐡ )

2024/7/2