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〜イベリコ豚と春野菜のブラウンシチュー～

今シーズン一番強い寒波到来です！
店頭の今朝の積雪は20cmほどでしょうか…。ピークはこれからのようです。
雪が強まってきました。
雪に慣れた長岡の皆さまも急な積雪、お車の運転にはくれぐれもご注意ください(｡>人<)

カフェサラマンジェでは、ランチタイムに身体の温まる煮込み料理をご用意しています。
「足の生えたオリーブの木」と言われるほどオレイン酸を豊富に含むイベリコ豚は、良質な脂身の栄養ととろけるような舌触りが特長です。
春の彩り豊かな旬の野菜とともに、じっくり煮込んだブラウンシチューでお楽しみください。

プレートランチは11:30-14:00
店内では手作りスープが付いて¥1230(税込)
お持ち帰りは¥1210(税込)です。

今週は、9日(日)まで通常営業
10日(月)11日(火祝)お休みです。

今週も、雪かきをしてお待ちしております(*•̀ㅂ•́)و✧

2025/2/5

2月のお知らせ

2月は、
定休日の月曜日の他
4日(火)
11日(火祝)
20日(木)
25日(火)
お休みです。

今週は2月2日(日)まで通常営業
3日(月)4日(火)は、お休みです。

降ってきました:;((ɔ°ө°c));:
暖かくしてお過ごしください。
今週、そして2月も、よろしくお願いいたします( ᐡᴗ ̫ ᴗᐡ )

2025/1/29

～菜花と魚介のジェノベーゼ～

昨日は二十四節気の「大寒」。
次の「立春」までは一年で最も寒さが厳しい頃だそうです。
が、今年降るのは、雪ではなく雨ですね˙꒳​˙)
春はもうすぐです♪

CAFE SALLE A MANGER では
ランチタイムに春色のパスタをご用意しました。

春を運ぶ菜花、緑鮮やかなバジル
甘味の詰まったセミドライトマト
海老、イカ、あさり、ホタテにアンチョビの塩味を加えた
具沢山なジェノベーゼパスタです。

パスタランチは11:30~14:00
スープとサラダが付いて¥1100(税込)
お持ち帰りは¥1080(税込)です。

今週は、26日(日)まで通常営業
27日(月)28日(火)は、お休みです。

今週もよろしくお願いいたします(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈⋆)

2025/1/21

～ハニーショコラバナナパンケーキ～

新しい年が始まった！と思ったら
１月ももう半ば。早いですね( ;´-`)
本日のティータイム(14:00～)より
ショコラパンケーキはじめますᥫᩣ ̖́-

焼きたてのパンケーキにフレッシュバナナとオレンジコンフィ
ビターなチョコレートアイスクリームに
フランス産オーガニックチョコレートで作る
ハニーショコラソースをたっぷり回しかけ
自家製生チョコを飾りました。
甘すぎない、大人のチョコバナナです(*´艸`)♡

パンケーキは14:00〜17:00(LO)の
ティータイムメニューです。
オーダーをいただいてから一枚ずつ丁寧に焼き上げます。
お時間をいただきます事をお許しください。

今週は18日(土)まで通常営業
19日(日)20日(月)お休みです。

今週もよろしくお願いいたします(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈⋆)

2025/1/15

１月のお知らせ

2025年は、本日9日(木)より通常営業いたします。
遅ればせながら、
本年もよろしくお願い申し上げますm(_ _)m

１月は、
定休日の月曜日の他
14日(火)
19日(日)
28日(火)
お休みさせていただきます。

今週は12日(日)まで通常営業
13日(月祝)14日(火)お休みです。

やっぱり降りましたね( ˊᵕˋ ;)
雪掻きして、お待ちしてます。

今年も沢山の笑顔と出会えますように（^人^）

2024/1/9