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12/24(日)ティータイムお休みします。

今年のクリスマスも
オードブルのご予約を沢山頂きました！
ありがとうございます(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)
そのご用意のため、誠に勝手ながら
12/24(日)は、14:00〜のティータイム営業を
お休みさせて頂きます。
ランチタイム(11:30-14:00)は、通常営業を予定しています。

また、大晦日のオードブルも
沢山ご予約を頂き、ありがとうございます。
大晦日は15:00-18:00のご予約を締め切らせて頂きます。
その他の時間帯、12/24(日)は、まだ若干余裕があります。
お早めのご相談、ご予約をお願いいたします（^人^）

今週は12/23(土)まで通常営業
12/24(日)は11:30-14:00ランチ営業のみ
12/25(月)はお休みです。

今週もよろしくお願いいたします!!
*…ᴍᴇʀʀʏ ᴄʜʀɪsᴛᴍᴀs…*

2023/12/20

～Xmas Live@CAFE SALLE A MANGER～

先週土曜日、4年ぶり！待ちに待った
えのもとくみこさんと池田知華子さんによる
クリスマスライブがありました。
小さなCAFE SALLE A MANGER で体験する
大人のジャズは
本当に素敵でとっても贅沢･:*+.￥(( °ω° ))/.:+
暖かい今年の12月のクリスマス気分を
一気に盛り上げてくれました♬

そして、CAFE SALLE A MANGERのランチタイムにも
ホリデーメニューが揃いました！
一緒にライブを楽しんでくださったお客様
今回は残念ながら参加出来なかったお客様も
ランチタイムからクリスマス気分☆
美味しくお楽しみいただけますように。

今週は12/17(日)まで通常営業
12/18(月)19(火)はお休みです。

今週もよろしくお願いいたしますʅ（◞‿◟）ʃ

2023/12/12

～お持ち帰りオードブル～

いよいよ師走！
クリスマス/年末にCAFE SALLE A MANAGER の
手作りオードブルはいかがですか？

例えば、写真は、

・ヴィーガンバーニャカウダ
・お豆腐のケークサレ
・皮付きフライドポテト
・イベリコ豚の粗挽きソーセージ
・ローストビーフ　いちじくと赤ワインのソース
・炙りサーモンとラタトゥユ
・シーフードマリネのクスクス
・スペアリブの赤ワイン煮込み
・ラザニア

のタパスが9品。38㎝の大きさで￥7500(税込)です。

他、ヴィーガン、ベジィ、お子様用、お値段、
大きさ等など、お気軽にご相談ください(o^-')b !
年末、28日〜31日の営業は
ご予約をいただいたお持ち帰り商品の
お渡しのみとさせていただきます。
オードブルはご予約に応じて全て手作りします。
ご予約多数の際は早めに締め切らせていただきます事を
お許しくださいm(_ _)m

今週は12/8(金)まで通常営業。
12/9(土)はクリスマスライブのため
ランチタイム(11:30-14:00)営業のみ。
14:00からのティータイム営業はお休みさせていただきます。
12/10(日)11(月)はお休みです。

今週もよろしくお願いいたします╰(*´︶`*)╯

2023/12/5

12月のお知らせ

12月は、
定休日の月曜日の他
3日(日)
10日(日)
19日(火)
お休みです。
また、9日(土)はクリスマスライブの会場準備のため
ランチタイム営業(11:30-14:00)のみ
14:00からのティータイム営業はお休み
させていただきます。

そして、年末28日(木)〜31日(日)は
ご予約をいただいたお弁当・オードブルのお渡しのみ
とさせていただきます。
年末のオードブルは全てシェフによる手作りのため
数に限りがございます。お早めのご予約をお願いいたします。

今週は、12/2(土)まで通常営業
12/3(日)4(月)はお休みです。

今週、そして、師走も
よろしくお願いいたします╰(*´︶`*)╯

2023/11/28

〜白菜とパンチェッタのバジルクリームリングイネ〜

小春日和が続いてますが、週末には雪予報。
立冬も過ぎたので暦の上では冬でしたねΣ('◉⌓◉’)

今年も長野から立派な白菜が届き、冬パスタはじめました。
高原で甘く柔らかく育った白菜に自家栽培のバジル
イタリア産パンチェッタの塩味を利かせた
クリームソースです。
モチモチのリングイネに絡めてお楽しみください。

パスタランチは11:30~14:00
季節のスープとサラダが付いて￥1100(税込)
ご予約でのお持ち帰りは¥1080(税込)です。

今週は11/25(土)まで通常営業
11/26(日)27(火)は、お休みです。

今週もよろしくお願いいたしますʅ（◞‿◟）ʃ

2023/11/22

えのもとくみこXmas Live @ CAFE SALLE A MANGER

12月9日(土)
18:00 オープン
19:00 ライブスタート
￥4000 (おつまみプレート・ワンドリンク付き)

4年ぶり☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆‼︎
新潟県内外で活躍する
『えのもとくみこ(Vo)』さんと
『池田知華子(Key)』さんのジャズライブ♬
小さなサラマンジェで繰り広げられる限定15名様の為だけの
アットホームでとってもとっても贅沢なステージ˚✧₊⁎❝᷀ົཽ≀ˍ̮ ❝᷀ົཽ⁎⁺˳✧༚
いろいろあった4年分の感謝を込めて
CAFE SALLE A MANGERの
手作りタパスの盛合せと1ドリンク付きです(人´▽`*)

ご予約はCAFE SALLE A MANGER店頭
またはお電話で。
15名様限定先着順です！どうぞお早めに!!!

今週は、19日(日)まで通常営業
20日(月)21日(火)はお休みです。
よろしくお願いいたします（^人^）

2023/11/15

〜パンケーキ 渋皮栗のモンブラン〜
〜渋皮栗とさつま芋のスムージー〜

地場の栗をたっぷり使った
パンケーキ&スムージーはじめました。

長岡産米粉をブレンドした
もっちりふわふわなパンケーキに
ほんのりラム酒を効かせた濃厚な味わいのモンブラン
と、
旬のサツマイモを絶妙なバランスで合わせた
秋の味覚山盛りな冷たい飲むスウィーツです。

今年は日照量が多く糖度が高いといわれる新潟の栗。
その栄養豊富な渋皮は、あえて残しました(^_−)b
どちらもご用意した栗が無くなるまでの季節限定です。

パンケーキは14時からのティータイムメニューです。
オーブンを切り替える必要があるため
ランチのオーダーが終了してからの
ご用意となります。ご了承ください。

今週は11日(土)まで通常営業
12日(日)13日(月)14日(火)はお休みです。

今週もよろしくお願いいたします。

2023/11/7

11月のお知らせ

長いお休みをありがとうございました。
本日より通常営業を再開いたします！
以降、11月は
定休日の月曜日の他
12日(日)
14日(火)
21日(火)
26日(日)
お休みです。

今週は、4日(土)5日(日)通常営業
6日(月)はお休みさせていただきます。

遅くなりましたが
11月も、よろしくお願いいたしますʅ（◞‿◟）ʃ

2023/11/4

臨時休業のお知らせ

誠に勝手ながら、

10月27日(金)〜11月3日(金祝)
お休みさせていただきます。

急な変更で申し訳ございません。
11月4日(土)から通常営業いたします。
よろしくお願いいたします。

2023/10/26

〜紫芋とキャラメルリンゴ＆紫芋のスムージー〜

暑い長い夏が終わり、ようやく秋と思ったら…
10月も残りわずかですねε-(´∀｀; )

シェフが育てた紫芋で作りました
今年のハロウィンパンケーキとスムージーは
今週限りです！

10月は、25日(水)
29日(日)、30日(月)、31日(火)
そして、11月2日(木)
お休みさせていただきますm(_ _)m

HAPPY HALLOWEEN!!
今週もよろしくお願いいたします(=^ェ^=)

2023/10/24