NEWS

〜お知らせ〜

いつもカフェサラマンジェをご利用頂きありがとうございます。

年末オードブルのご予約受付は、12月24日をもって締め切らせていただきました。たくさんのご予約をいただき、誠にありがとうございます。

これからのご予約は承れませんので、何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。来年も皆様にご満足いただける商品を提供できるよう努めてまいりますので、引き続きご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。

5ヶ月前

~年末年始のお知らせ~

2024年もあっという間に最終週ですΣ(゚д゚;)!

今年も、クリスマス、年末と、オードブルのご予約を
沢山いただき、ありがとうございます。

本日24日(火)は、そのご用意のため、営業は
ランチのみ14:00ラストオーダー。
ティータイムは、お休みさせていただきます。

そして、今年の営業は、27日(金)まで。
12月28日(土)~大晦日は、
ご予約いただいたお持ち帰り商品のお渡しのみ。
新年は、1月8日(水)までお休みです。

𝐌𝐞𝐫𝐫𝐲 𝐂𝐡𝐫𝐢𝐬𝐭𝐦𝐚𝐬𐂂𖠰
年末もよろしくお願いいたします(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈⋆)

2024/12/24

5ヶ月前

〜生ハムとセミドライトマトのマスカルポーネクリーム〜

今年も残すところあと二週間!Σ(゚д゚;)
来週はクリスマスですね-♪

ランチタイムに贅沢なホリデーパスタをご用意しました。

マスカルポーネチーズをクリーム状にしたソースを
イタリアTamma社のもちもちリングイネに絡ませ
セミドライトマトと生ハムをたっぷり盛りつけました。
濃厚なチーズソースに生ハムの塩味と
甘酸っぱいセミドライトマトがよく合います。

ランチタイム(11:30~14:00)限定
店内ではヴィーガンスープとサラダが付いて¥1100(税込)
お持ち帰りは¥1080(税込)です。

また、今年もオードブルのご予約を沢山いただき
ありがとうございます!
そのご用意のため、誠に勝手ながら
21日(土)、24日(火)は、14:00〜のティータイム営業を
お休みさせていただきます(。>人<。)
ランチタイムは通常営業を予定しています。

年末のオードブルも混み合って参りました。
大晦日16:00以降はお時間のお約束が難しくなっております。
一つ一つ、お好みに応じてシェフが手作りしています。
どうか、お早めのご相談、ご予約をお願いいたします<(_ _)>

今週もよろしくお願いいたします。

2024/12/17

5ヶ月前

~Xmas Live@CAFE SALLE A MANGER~

先週日曜日、
えのもとくみこさんと川崎祥子さんによる
クリスマスライブが開催されました。
CAFE SALLE A MANGERのスペシャルプレートと
狭い店内での迫力ある生演奏の贅沢なステージ。
今年も、クリスマスソングから、予定外の
アンコールのアンコールまで!と、サービス満点♪( ◜𖥦◝ و(و "
クリスマス気分が一気に盛り上がりました♬.*゚

そして、CAFE SALLE A MANGERのランチタイムにも
ホリデーメニューが揃いました!
一緒にライブを楽しんでくださったお客様
今回は残念ながら参加出来なかったお客様も
クリスマス気分を美味しくお楽しみいただけますように-♪

ティータイムのパンケーキ「渋皮栗とほうじ茶のモンブラン」は
今週で終了を予定しています。~ ࿉࿉࿉

今週は、14日(土)まで通常営業
15日(日)16日(月)はお休みです。

今週もよろしくお願いいたします*↟⍋*↟⁡⁡

2024/12/11

5ヶ月前

~お持ち帰りオードブル~

今年も、クリスマスや年末に
サラマンジェの手作りオードブルはいかがですか?

例えば、写真は、

・蓮根と高野豆腐の金平
・お豆腐のケークサレ
・皮付きフライドポテト
・紅茶鴨のスモーク
・塩麹チキンの香草パン粉焼
・炙りサーモンとシーフードマリネのクスクス
・牛ほほ肉のカルボナード
・スペアリブの赤ワイン煮込み
・ラザニア

の9品。38㎝の大きさで、税込み¥8000です!

他、ヴィーガン、ベジィ、お子様用、お値段、大きさ等など
お気軽にご相談ください(。•̀ᴗ-)و ̑̑✧

年末、28日〜31日の営業は、ご予約をいただいた
お持ち帰り商品のお渡しのみとさせていただきます。
オードブルは、ご予約に応じて全て手作りします。
ご予約多数の際は、早めに締め切らせていただきます事を
お許しくださいm(_ _)m

今週は12/7(土)まで通常営業。
12/8(日)は、クリスマスライブのため
ランチタイム(11:30-14:00)営業のみ。
14:00からのティータイムは、お休みさせていただきます。
12/9(月)10(火)は、お休みです。

今週もよろしくお願いいたします(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈⋆)

2024/12/3

6ヶ月前

12月のお知らせ

12月は、
定休日の月曜日の他
1日(日)
10日(火)
15日(日)
お休みです。
また、8日(日)はクリスマスライブのため
ランチタイム営業(11:30-14:00)のみ
14:00からのティータイム営業はお休みします。

そして、年末28日(土)〜31日(火)は
ご予約をいただいたお弁当・オードブルのお渡しのみ
とさせていただきます。
オードブルは全てシェフによる手作りのため
数に限りがございます。年末は特に混み合います。
お早めのご検討、ご予約をお願いいたします。

今週は、11/30(土)まで通常営業
12/1(日)2(月)はお休みです。

今週、そして、師走も
よろしくお願いいたします(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)✩.*˚

2024/11/27

6ヶ月前

~桜雪もち豚のロースト アップルジンジャーソース~

悠久山通りのイチョウがようやく黄色くなった♪と思ったら
初雪の便り。朝晩めっきり寒くなりました。

CAFE SALLE A MANGERのランチタイム(11:30-14:00)も
冬メニューに変わりました。

パスタランチには、長野から届いた白菜で作る
白ワインクリームソースのリングイネ。
プレートランチには、ビタミン豊富な『桜雪もち豚』に
林檎と生姜を赤ワインで煮込んだソースを合わせ
ご用意しました。

今年の冬は雪も多くて厳しい寒さになるとの予報も:( ´›ω‹`):
美味しく食べて、免疫力を高めていきましょう!

今週は、24日(日)まで通常営業
25日(月)26日(火)お休みです。

今週もよろしくお願いいたします(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈⋆)

2024/11/20

6ヶ月前

えのもとくみこXmas Live @ CAFE SALLE A MANGER

12月8日(日)
17:00 オープン
18:00 ライブスタート
¥5000 (前菜盛り合わせ・ワンドリンク付き)

新潟県内外で活躍する
『えのもとくみこ』さんのジャズライブ♪
今年はピアノの『川崎祥子』さんを迎え
小さなサラマンジェで、生演奏の
クリスマスソングをお届けします。
15名様の為だけの、アットホームで
とってもとっても贅沢なステージ.· ꊛ໋̝❅
CAFE SALLE A MANGERの
お料理と1ドリンク付きです(人´▽`*)

CAFE SALLE A MANGER店頭、またはお電話で
ご予約ください。
15名様限り先着順です!どうぞお早めに!!!

今週は、17日(日)まで通常営業
18日(月)19日(火)はお休みです。
よろしくお願いいたします(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)

2024/11/12

6ヶ月前

~パンケーキ 渋皮栗とほうじ茶のモンブラン~

地場の栗にこだわったパンケーキはじめます!
今年は、新潟の栗と京都のほうじ茶のモンブランです。

熱々のパンケーキに冷たいバニラアイス
濃厚な渋皮栗の甘味、ほうじ茶のほろ苦さに
マスカルポーネのコクとベリーの酸味を隠し
渋皮栗の甘露煮と香ばしい胡桃を散らしました。
ご用意した栗が無くなるまでの季節限定です。

パンケーキは14時からのティータイムメニューです。
オーブンを切り替える必要があるため
ランチのオーダーが終了してからの
ご用意となります。ご了承ください。

今週は、7日(木)お休み
10日(日)11日(月)お休みです。

今週もよろしくお願いいたします( ᴗ͈ˬᴗ͈ )

2024/11/5

7ヶ月前

11月のお知らせ

11月は、
定休日の月曜日の他
7日(木)
10日(日)
19日(火)
26日(火)
お休みです。

10月の営業は本日までですが、
ティータイムメニュー(14:00-17:00LO)の
ハロウィンパンケーキ『むらさき芋とぶどう』は、
11月3日(日)までご用意します!

HAPPY HALLOWEEN ((▲w▲))♬.*゚
そして、11月もよろしくお願いいたします!!

2024/10/29

7ヶ月前